琳玲港货：头发干枯毛躁没光泽，你的头发也可以进补？
冬天到了，又到了进补的时节。
中国人讲究以形补形，吃哪补哪。
皮肤的补品，比如，燕窝，阿胶，
那么头发的补品是什么呢？
总不能吃毛吧？
1 缘起
我们今天先从一个故事讲起，
时间回到1983年11月，有一头名为提里库姆的虎鲸在冰岛附近被捕。
当时，需要在没有水的情况下对它进行长途运输，经过科学家的方案筛选，最终伤痕累累的提里库姆全身被涂上一种从羊毛中获得的提取物， 并成功运输至水族馆中，这也是体积最大的水产活体运输案例之一。
这个羊毛中获得的提取物中最重要的成分就是角蛋白。
- 角蛋白可以在皮肤表面吸附，形成蛋白膜；
- 渗入皮肤和毛发中可以起到保湿和修复作用；
- 功能性角蛋白具有较高含量的半胱氨酸，有清除自由基的作用。
2 角蛋白和头发的渊源
角蛋白是头发的主要蛋白质。
图中最小的红色螺旋结构就是角蛋白半胱氨酸分子肽链，Ⅰ型和Ⅱ型肽链构成复合螺旋结构，通过二硫键链接缠绕在一起形成微原纤。很多微原纤形成大原纤，大原纤组成了毛发的基础结构毛皮质。这些链接角蛋白的硫键是头发纤维持久性和对抗在环境压力下降解的关键因素。
打个比方就像我们常见的毛线，纺线一般是两股线相互缠绕，二硫键就像加在线间的胶水。要更粗点的线就需要更多的线缠绕在一起，强度也会更强。同时这个胶水的强弱就是这根绳子的持久性和强度的关键。
3 烫发和染发为什么会伤头发？
因为烫染都是对头发本身结构的破坏。
- 在烫发过程中，使用碱性溶液和还原剂，破坏角蛋白的二硫键。头发的形状发生改变后，在形成新的二硫键，固定形状。这个破坏与重建的过程，必然会损伤头发。
- 染发是需要打开毛鳞片，让小分子的色素渗入毛皮质层。如果是先漂再染，就需要先让头发中的黑色素脱色，再填入新的色素。待色素固定后再抚平毛鳞片，但是无论如何这个过程也会损伤发质。毛鳞片的破坏，就像红瓦的房顶被打出了风吹的七零八落，自然就会导致光泽度下降。同时由于缺少了保护，头发内部的水分易散失，所以染发后的头发会毛躁，干枯。
对于此类结构上的破坏，角蛋白正是最好的救火队员。
水解角蛋白可以渗入发干，重建受损头发，改善头发的质地。
将含胱氨酸的阳离子角蛋白用于香波和护发素，可以改善头发平滑性，赋予光泽和使头发显的稠密。
4 不是所有角蛋白都有修复功能
前面说了那么多，大家已经知道，哦，角蛋白是个好东西，也有很多产品在用这个成分宣称。
角蛋白在护发领域作为修复成分使用的时间也很久了，其实并不是什么新鲜的概念。
你说的那么好，为什么我感觉不出来呢？
下面要说的就是关于角蛋白的特殊之处了。
不是所有角蛋白都有修复头发的功效哦~~~！！！
但是要知道即使都叫角蛋白，原料之间的差异还是很大的。
就像大家都可以做酵母发酵液，但不是哪个都能称为“神仙水”！
优质的角蛋白才有修复功能。
其特点如下：
1. 要保证原料的安全性
天然健康羊毛来源，不含致病菌及农药残留。
动物来源的蛋白质可能会有病毒风险，很多国家禁止使用，由牛，羊的大脑，脊髓和眼睛生产化妆品，羊毛来源的没有限制。
2. 优选美丽奴羊毛(Merino)
从新西兰美利奴种绵羊身上提取加工的顶级羊毛纤维，也是顶级服饰成分。
该品种羊毛中的角蛋白比其他来源的角蛋白更接近人体角蛋白结构，主要由α-角蛋白构成，二硫键数量居于软角蛋白和硬角蛋白之间，与人类头发的氨基酸顺序有91%的相似性。
3. 去除有害物质
避免羊毛醇对人体皮肤带来的刺激，游离醇及无效氨基酸短肽等带来渗透压的刺激。
4. 提纯并浓缩其中关键成分
有效浓度达到5%以上（因为蛋白质受外界环境影响大，容易变性、腐败、析出，所以市面上绝大部分蛋白提取技术的产品的含量都低于0.6%。然而经研究表明，有效浓度在0.8%以上时才能达到较为理想的效果）。
5. 不用传统水解技术得到角蛋白
市面上其他的角蛋白由于高温、强碱等加工方式，使得胱氨酸转化为其他形式， 失去所需的功能，使得角蛋白的应用遇到前所未有的难题
角蛋白本身含有较多的胱氨酸(14-15%)，二硫键含量丰富，才能像拉链的一样吻合到受损的区域，才使其具有生理活性。
一旦全部转化成游离氨基酸或无规则组合多肽，角蛋白这个产品就失去了原本的意义！
6. 进一步细化不同原料功能
不同结构的角蛋白具有不同的功能，细化原料的作用，这是将天然和科技结合的关键步 骤。
• 中间纤维蛋白（IFP角蛋白）：分子量在4-6万Dalton，为负责头发强度的蛋白质之一
• 氧化角蛋白：分子量在2-4万之间， 含有特定的氨基酸顺序，有助于头发和皮肤的修复
• 多肽（水解角蛋白）：分子量在1000-3000之间，含有高浓度的胱氨酸
7. 需要对不同功能的配方进行重新组合
• 针对抗污染防护的配方——角蛋白形成的牺牲性蛋白膜防护，搭配其余角蛋白清除自由基。
• 针对头发修复，调理，滋养，强壮，减少断发的配方——特殊序列的氨基酸角蛋白利用拉链机制修复头发，小分子短肽和氨基酸滋养调理头发。
• 针对皮肤抗氧化，抑制衰老，抗敏镇静的配方——高浓度的胱氨酸抵御外界侵扰，小 分子短肽和氨基酸清除自由基，补充胶原蛋白，并减少炎症因子。
5 小结
角蛋白的确是很好的修复头发损伤的原料。
为什么市面上的没有效果？
首先是原料的质地，优质的原料才能达到修复功效。
这些光看成分表可看不出来。
真正能够达到效果的原料不是那么好找，价格也会贵。
其次是加量，产品中要达到有效的加量，价格自然也就上去了。
头发类产品本身价格不高，能够用的起好料的自然就不多了。
