琳玲港货：香skr人的工作日快手早餐

早餐是一天中的第一餐，也是最重要的一餐。不吃早餐会导致能量和营养素摄入不足，进而工作没法集中精力，所以每天都应该吃好早餐，以保证机体获得充足的能量和营养。今天小编就介绍几款香skr人的工作日快手早餐。

鸡蛋米饭煎饼

食材

剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉、盐、葱花少许

步骤

1、准备一碗剩米饭，将鸡蛋打散。

2、把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

3、加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等。

4、锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可。

火腿蔬菜三明治

材料：白吐司、火腿片、黄瓜、色拉酱

做法：

1、面包切片挤上色拉酱

2、放上黄瓜片。再次挤上色拉酱，放上火腿片。

3、依次反复堆起，最后切去四边，中间对切即可。

面包片中夹的材料，可以选你喜爱的腌肉，煎蛋，蔬菜，水果等。建议头天晚上做好，第二天放进微波炉热30秒至一分钟味道更好。

青菜鸡蛋汤面

食材

面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油、盐、蒜末、葱、鸡精、生抽

步骤

1、准备材料。　

2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。荷包蛋煎好后盛出。

3、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

4、水开后放入面条。

5、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,起到提鲜的作用。

6、最后加入青菜,别忘了加上鸡蛋。

彩椒煎蛋

原料：

红椒或黄椒各一个，鸡蛋两个，盐，黑胡椒粉少许

做法：

1. 红黄彩椒各一个，鸡蛋 2-3个；

2.彩椒洗净去蒂，切成厚度均匀的彩椒圈；

3.平底锅加热倒油，抹匀锅底，下入彩椒圈；

4.将鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火煎制；

5.待鸡蛋凝固，撒适量盐、黑胡椒调味即可。

蛋饼卷土豆丝

食材

燕麦片100g、鸡蛋4个、普通面粉100g、油、盐、土豆1个

步骤

1、将燕麦片、普通面粉、鸡蛋，适量清水、少量的盐混合一起。搅拌均匀，成为燕麦面糊。备用。

2、将土豆洗净擦成丝，放在清水里浸泡片刻。

3、锅中放入适量色拉油，放入葱姜炝锅。

4、炒出香味后放入土豆丝。

5、加入适量的醋盐，大火翻炒均匀即可。

6、平底锅中倒入少量的色拉油。

7、将燕麦面糊倒入，小火煎至两面金黄色即可。　　

8、可以在燕麦饼上抹点喜欢的酱，也可以不抹，直接卷上土豆丝。

是不是觉得以上的早餐很容易做呢，从明天开始，好好的吃个早餐，过好每一个阳光活力的工作日吧！